5- Sopa de frijoles

No hay nada más rico que la sopa de frijoles, a este caldo se conoce como “levanta muertos” por su alto índice de hierro y nivel de proteínas de origen vegetal. Generalmente a la sopa de frijoles se le agrega chicharrón o costilla y se complementa con yuca, guineo verde, arroz, siendo del agrado de muchos se convierte en un hit en nuestro país y no existe turista que se niegue a este manjar.

VER  Conoce las delicias que puedes encontrar en la Ruta del Maíz

También te puede interesar

1 hora 12 porciones

Dulce de coco Bocadillos, Postres, Snacks

Por Chef José Raúl Peralta
25 min. 4 porciones

Bagel de jamón, espinaca y remolacha Cenas, Desayunos

Por Chef Lisandro Calderón
30 min. 4 porciones