8 mitos y verdades que se dicen de los mariscos ¡despeja tus dudas!

7. Es muy difícil preparar langosta

Falso. Como muchos sabemos, uno de los manjares más famosos y costoso es la langosta de mar. En lugares del Caribe se prepara de muchas formas, pero de la manera más famosa es en una buena sopa marinera. Este crustáceo se prepara dentro de su propio caparazón abierto por la parte inferior, este emana un olor maravilloso, intenso y puro. Es muy famoso también por cocinarse en agua hirviendo estando vivo.

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