La diversidad de quesos: una variedad de sabores por descubrir

2. Queso mozzarella

Todos conocemos este tipo de queso, su origen viene de Italia, su elaboración puede ser a partir de la leche de cabra o de vaca. Este tipo de queso se utiliza mucho derretido en cualquier tipo de pan o pizzas, pero, también puede usarcé cuando este fresco en ensaladas y platillos similares.

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