2. Papas

Si se refrigeran se contribuye a su rápida descomposición y perdida de sabor ya que tienen un alto contenido de almidón que al ser refrigerado a bajas temperaturas se convierte en azúcar por lo que recomendable guardarlas en un lugar a temperatura ambiente, fresco y lo suficientemente ventilado. 

+Además: Formas para preparar las papas

VER  Más allá del trigo: conoce otros granos utilizados en panadería

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