2- Cúrcuma
La cúrcuma la encuentras ya sea fresca o en polvo.
La cúrcuma es una especia muy utilizada en la India para la preparación de comidas y tés, es una planta que contiene propiedades antiinflamatorias y tiene múltiples beneficios.
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Recientemente se comprobó que la cúrcuma contiene un polifenol llamado curcumina el cual se encarga de destruir las células cancerígenas y al mismo tiempo bloquea una proteína, asociada con el cáncer gastrointestinal.
La cúrcuma la puedes disfrutar en licuados, salsas, como condimento para tus comidas, en infusiones, acompañarla con verduras asadas ¡aprovecha el poder curativo de la cúrcuma!
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