4- Guacamole con surimi
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Picar finamente 5 barritas de surimi, mezclarlo en un tazón con 1 tomate, ¼ de cebolla y 1 chile jalapeño todo finamente picado. Aparte en otro tazón y con ayuda de un tenedor deshacer 3 aguacates, mezclar con el surimi, agregar el jugo de 1 naranja, 1 cucharada de mayonesa y cilantro fino picado al gusto, mezclar todo muy bien y
servir.
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