El aguacate es sin duda un ingrediente que amamos por su cremosidad y sabor tan particular. Disfrutarlo de diferentes maneras será tu especialidad, estas diferentes opciones de guacamole son una sensación. Desde el clásico guacamole hasta opciones picantes y con chicharrón ¡te va encantar!
+Te recomendamos: Trucos para aprovechar el aguacate
1- Guacamole clásico
Picar muy finamente ¼ de cebolla blanca, ½ chile verde, 1 diente de ajo, ½ chile jalapeño rojo, mezclarlo todo en un tazón y reservar. En otro tazón y con ayuda de un tenedor deshacer 3 aguacates, agregar la mezcla de vegetales, rociar con el jugo de 2 limones, 1 cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
Tip: Mantener una semilla de aguacate dentro del guacamole te sirve para evitar que se oxide.
También te puede interesar
Horneado veneciano Almuerzos, Cenas
Por Chef Ana Maria de Cardona 
Montucas de cerdo Cenas, Desayunos
Por Chef Carlos Espinal 
Pollo al horno estilo chino Almuerzos, Cenas
Por Chef María José Cardona 
