Ingredientes que no pueden faltar en los platillos típicos de Honduras

10. Flores comestibles

Honduras cuenta con una diversidad de flora en todo su territorio; como son las flores comestibles, entre ellas tenemos la flor de izote y de loroco.

Estas flores son tradicionales dentro de muchas etnias de Honduras, como los Lencas que usan este ingrediente para crear platillos innovadores al paladar de muchos. Puedes encontrar la flor de loroco y de izote en platillos como baleadas, pupusas, en los huevos revueltos y muchos más.

Otras de las flores comestibles que encuentras en Honduras son las hojas de flores de chipilín; esta planta era conocida por ser medicinal en épocas antiguas, ahora puedes disfrutar de salsas hechas a base de hojas de chipilín o tamales de chipilín.

+ Mira: Conoce más sobre las flores comestibles y cómo incluirlas en tus comidas

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