Ingredientes que no pueden faltar en los platillos típicos de Honduras

2. Frijoles

Los frijoles son granos básicos en nuestra alimentación; este grano es rico en proteínas, fibra, vitaminas, hierro, calcio, zinc y mucho más. El consumo frecuente de los frijoles reduce el riesgo de enfermedades cardiacas, entre otras; por eso es recomendado su consumo mínimo de cuatro veces a la semana.

En Honduras, los frijoles son el ingrediente estrella de muchos platillos, como en las baleadas, catrachas, el desayuno típico o la sopa de frijoles.

+Mira esta receta: Anafre de frijoles y chorizo suelto

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