4 desayunos típicos que las madres hondureñas aman servir

3. Burrita tradicional

El típico desayuno para los viajes es la burrita tradicional, de origen hondureño que destaca en nuestro país, por su sabor y variedad de ingredientes que le puedes agregar. Es un desayuno que las expertas en la cocina como las madres pueden preparar y hacerlas cargadas, un platillo que nos hace sentir con un orgullo catracho.

¿Cómo hacerlo?

En una sartén cocinar el chorizo suelto durante 5 minutos removiendo constantemente. Agregar los huevos y remover hasta que quede bien integrado, cocinar durante 3 minutos. Para armar la burrita colocar una tortilla caliente con trozos de quesillo encima de otra, untar frijoles fritos, agregar el huevo con chorizo, queso fresco y un poco de mantequilla crema. Cubrir con otra tortilla, cada burrita debe llevar 3 tortillas. Servir acompañada de aguacate maduro.

+Puedes ver: Desayuno típico

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