5.Pinol

Pinol

Ya sea fría o caliente, el pinol es una exquisita bebida que inició a servirse en la época prehispánica de Mesoamérica y se elabora primordialmente de maíz blanco tostado, también se le mezcla semillas de cacao molido con clavo de olor y canela en raja.

Te puede interesar: Esta es la forma adecuada de preparar pinol con leche

VER  Ingredientes esenciales de la gastronomía mexicana: Sabores, historia y relevancia global

También te puede interesar

15 min. 2 porciones
25 min. 4 porciones

Catrachas con chicharrón Almuerzos, Bocadillos, Cenas, Entradas

Por Chef Carlos Espinal
15 min. 2 porciones

Crema de pataste con papa Complementos, Entradas

Por Chef Carlos Espinal