Conoce a las 5 talentosos chefs de la Expo Buen Provecho

3. Chef Moisés Olivo

Con más de 36 años de experiencia, es Vicepresidente Internacional de Chefs Asociados de Latinoamérica y el Caribe, propietario de Banquetes Casa Olivo y conferencista gastronómico. Además, es certificador internacional de competencias laborales y ha asesorado restaurantes en Latinoamérica y EE.UU.

El chef Olivo, de origen mexicano, presentará clases de cocina italiana, enseñando la preparación de pasta desde cero, además de una clase especializada en panadería mexicana donde elaborará el tradicional pan de muerto. Como punto culminante, compartirá escenario con el chef Aquiles, ofreciendo juntos una demostración de los sabores más emblemáticos de la gastronomía mexicana.

+Conoce más: Chef Moisés Olivo: embajador de la tradición y respeto por los ingredientes en la Expo Buen Provecho

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