2. Atole

Bebidas tradicionales de México: Champurrado

El Atole no solo es una bebida tradicional de México, también es parte de la gastronomía típica de los países centroamericanos.

Perfecto para las mañanas frescas, el atole es una bebida caliente a base de masa de maíz, agua o leche, y endulzada con piloncillo. Se puede disfrutar en múltiples sabores como vainilla, chocolate o frutas. Su variante más famosa es el champurrado.

Conoce la receta: Atol de elote

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VER  Chefs Daniel y Nico, lideran con pasión la Escuela de Gastronomía de UNITEC

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