El Día del Niño en Honduras es una fecha muy especial que merece ser celebrada con alegría, risas y, por supuesto, ¡Deliciosos snacks que hagan sonreír a los más pequeños! No hay nada mejor que ver la cara de felicidad de nuestros hijos cuando les preparamos comidas divertidas y sabrosas con ingredientes que podemos encontrar fácilmente en cualquier supermercado del país.
Como padres hondureños, sabemos que combinar diversión, sabor y practicidad es clave cuando se trata de preparar algo especial para nuestros niños. Por eso, hemos seleccionado estas 6 recetas increíbles que no solo son fáciles de hacer, sino que también transforman ingredientes cotidianos en verdaderas obras de arte comestibles que conquistarán el corazón y el paladar de toda la familia.
+Vea: Mini Chefs Edición Superhéroe: Una aventura culinaria que celebra el Día del Niño
1. Pizza con salchicha: El clásico favorito
Comenzamos con un básico que nunca falla. Utilizando masa de pizza pre-hecha (disponible en cualquier supermercado), salsa de tomate, queso mozzarella y salchichas cortadas en rodajas, crearemos mini pizzas perfectas para manitas pequeñas. El truco está en dejar que los niños participen colocando sus propios ingredientes, convirtiéndose en pequeños chefs por un día.
La pizza con salchicha es una opción culinaria que combina buen sabor y facilidad de preparación,
Ingredientes fáciles de encontrar:
- 1 base de masa para pizza
- 1 taza de salsa de tomate casera
- 1 taza de queso mozzarella rallado
- ½ taza de queso cheddar rallado
- ¼ de chile morrón rojo en trocitos
- 3 salchichas en rodajas
Paso a paso:
- Precalentar el horno a 350°F.
- Sobre la base para pizza colocar la salsa de tomate y esparcir bien.
- Agregar ambos quesos, rodajas de salchicha y los topings que tus hijos prefieran.
- Hornear durante 20 a 25 minutos. Servir.
+Descubre: Mini pizzas de pan molde
2. Melón en forma de bola: Frescura tropical
Honduras es bendecida con frutas tropicales deliciosas, y el melón es perfecto para crear snacks refrescantes. Con un simple sacabocados o cuchara para helado, transformamos el melón común en divertidas bolitas que parecen pequeños sorbetes naturales. Es hidratante, dulce y perfecto para nuestro clima cálido.
Ensalada de fruta fresca servida en un bol con melón en forma de rana.
Ingredientes fáciles de encontrar:
- 1 melón
- 1/n sandia
- 2 mandarinas
- 1 banano
- 2 blueberries
Paso a paso:
- Con un cuchillo con bastante filo hacer una abertura en el lateral del melón, retirar su interior.
- Con ayuda de una cuchara saca bolas (parisina), ir colocando las bolitas en un tazón, repetir el proceso con la sandía.
- Dejar enfriar las bolitas durante 30 minutos.
- Para servir, colocar las bolitas dentro del melón, agregar gajos de mandarina en trozos
- Decorar con banano y blueberries.
+También: Smoothie de melón con leche
3. Manzanas crocantes con 4 salsas dulces
Las manzanas se convierten en el lienzo perfecto para la creatividad. Cortadas en gajos y acompañadas de cuatro salsas diferentes y topings coloridos. Cada bocado será una nueva aventura de sabores que mantendrá a los niños entretenidos y alimentados sanamente.
Las manzanas crocantes con salsas son una buena opción para los antojos de dulce.
Ingredientes fáciles de encontrar:
- 1 manzana verde
- 1 manzana roja
- cantidad necesaria de jugo de limón
- cantidad necesaria de chispas de chocolate
- 2 cucharadas de mantequilla amarilla
- 2 tazas de mini malvaviscos
- cantidad necesaria de crema de maní
- cantidad necesaria de chocolate triturado
- cantidad necesaria de coco rallado
- cantidad necesaria de maní triturado
Paso a paso:
- Partir las manzanas en cuartos y retirar las semillas,bañar con jugo de limón cada una e insertar un palillo para sujetar.
- Derretir a baño las chispas de chocolate, sin dejar de remover.
- Fundir en una cacerola con la mantequilla amarilla los minimalvaviscos sin dejar de remover.
- Cubrir cada manzana con chocolate derretido, malvavisco, crema de maní o Nutella.
- Luego pasar cada manzana por la cobertura que elijas (entre chocolate triturado, coco rallado o maní triturado), y servir.
4. Pizza con carita de niños: Arte comestible
Esta receta es donde la creatividad alcanza su máximo nivel. Usando la misma base de pizza, creamos caritas sonrientes utilizando rodajas de tomate, aceitunas para los ojos, tiras de pimiento para el cabello, y pequeños trozos de jamón para detalles. Cada pizza tendrá una personalidad única, y los niños se divertirán tanto haciéndolas como comiéndoselas.
Una divertida forma de ser creativos en la cocina.
Ingredientes fáciles de encontrar:
- 4 pan pita
- 4 cucharadas de salsa de tomate casera
- 3 tazas de queso mozzarella rallado
- 2 aceitunas negras en rodajas
- 1 lasca de jamón
- 1/2 chile morron
- 2 tomates cherry
- 2 rodajas de peperoni
- c/n ramitas de romero
Paso a paso
- Colocar los panes pita en una placa para hornear, untar con salsa de tomate y agregar el queso.
- Para un par de pizzas con las aceitunas en rodajas formar los ojos, con el jamón en tiras el pelo y con el chile morron la boca y decoración del pelo.
- Para las otras dos pizzas con las aceitunas formar los ojos, con el romero el pelo, con tomate cherry la nariz y con pepperoni la boca.
- Hornear a 300°F de 20 a 25 minutos, retirar y servir.
+Descubre: Mini pizzas de pan molde
5. Donas de aros de manzana: Dulzura saludable
Transformamos las manzanas en «donas» naturales cortándolas en rodajas gruesas y quitando el centro. Las pasamos por una mezcla de harina, y opcionalmente las podemos espolvorear con azúcar o si deseas hasta puedes glasear con chocolate derretido. Es la versión saludable de las donas tradicionales que a todos les encanta.
Las manzanas son un ingrediente popular al rededor del mundo para crear postres frutales.
Ingredientes
- 4 manzanas grandes
- 1 lata de leche evaporada
- 2 huevos
- 1 taza de agua
- ½ taza de miel
- 3 tazas de harina para panqueques
- 1 cucharadita de canela en polvo
- c/n aceite vegetal para freír
- ¾ taza de azúcar
Paso a paso
- Pelar las manzanas, quitar el corazón y cortarlas en aros un poco gruesos, deben salir al menos 4-5 aros por manzana.
- En un tazón mezclar la leche evaporada con los huevos, agua, miel, harina y canela.
- Calentar una sartén con suficiente aceite para freír. Cubrir cada aro de manzana con la masa anterior y freír por ambos lados hasta que se vean esponjosos.
- Espolvorear los aros de manzana con azúcar y servir.
6. Pollo popcorn: Crujiente diversión
Pequeños trozos de pechuga de pollo empanizados y fritos hasta quedar doraditos y crujientes. Su tamaño perfecto para pequeñas manos los convierte en el snack ideal para compartir mientras ven sus caricaturas favoritas. Acompañados con salsas para dippear, serán el hit de la celebración.
Pollo popcorn receta fácil y rápida.
Ingredientes fáciles de encontrar:
- 2 pechugas de pollo
- ½ taza de harina
- 3 cucharadas de fécula de maíz
- 1 taza de pan molido
- ½ cucharada de sal de ajo
- ½ cucharada de paprika
- ½ cucharada de orégano en polvo
- c/n sal y pimienta
- 2 huevos batidos
- 1 chorrito de leche
- c/n aceite vegetal
Paso a paso:
- Cortar las pechugas de pollo en cubos pequeños.
- En un tazón mezclar la harina, fécula de maíz, pan molido, sal de ajo, paprika, orégano, sal y pimienta.
- En otro tazón batir los huevos con la leche.
- Colocar los cubos de pollo en el huevo y luego pasar por la mezcla de harina y pan.
- Freír los cubos de pollo en abundante aceite caliente evitando que se peguen unos con otros, servir con la salsa de tu elección.
La clave del éxito está en la preparación previa. Todos estos ingredientes se pueden conseguir fácilmente en supermercados. Recomendamos hacer las compras un día antes y preparar algunos elementos con anticipación, como lavar y cortar las frutas.
Involucrar a los niños en la preparación no solo los entretiene, sino que también los hace más propensos a probar nuevos sabores. Además, es una excelente oportunidad para enseñarles sobre alimentación balanceada de manera divertida.
¡Feliz Día del Niño a todos los pequeños tesoros de Honduras!
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