El pastel de chocolate es un icono de la repostería y es el postre que está presente en todos los cumpleaños y reuniones familiares.Si te emocionas cada vez que encuentras una receta nueva y mueres de ganas de que quede así de apetitosa como se ve en las fotos, estos tips para elaborarlo te facilitarán el proceso y así sea cual sea tu receta obtener un pastel de chocolate esponjoso y perfecto.

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1. Lee bien la receta y sí, hasta el final

Suena un poquito obvio, pero es importantísimo. Si sacaste la receta de algún vídeo anota las medidas exactas y procura escribir con tus propias palabras el procedimiento. Una vez que tengas los pasos, es momento de pensar en conseguir los ingredientes.

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