6. Tomates

Al igual que las cebollas y otros vegetales, los tomates no se deben refrigerar por muchas razones, entre ellas se encuentran la perdida de textura y sabor, principalmente si se trata de tomates verdes que aún requieren mucho tiempo para madurar. En este caso, lo más recomendable es guardarlos en una caja de madera a temperatura ambiente hasta esperar que maduren. 

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VER  ¿Cómo lavar y desinfectar correctamente frutas y verduras?

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