Aderezos livianos y sabrosos

4. Aderezo de Mango

Para agregarle un sabor más único y frutal, el aderezo de mango es una gran idea.

¿Cómo hacer?

Licuamos la pulpa de mango, junto a la mostaza, limón y cúrcuma; después de obtener una mezcla más cremosa, añadimos aceite de oliva poco a poco. Ahora puedes servirla o refrigerarla.

+ Mira esta nota: Crema de vegetales y cúrcuma

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