6- Sopa cremosa de queso americano
Servir decorando con cebollina picada y más queso rallado
En una cacerola derretir 2 cucharadas de mantequilla a fuego medio. Agregar ¼ taza de harina, cocinar por 1 minuto, revolviendo constantemente. Añadir poco a poco 1 taza de caldo de pollo y revolver hasta espesar. Agrega ¼ taza de queso americano cortado en trozos,½ taza de zanahoria en cubos, 1 cucharadita de salsa inglesa y ¼ taza de cerveza. Reducir el fuego a bajo, cocinar por 8 a 10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el queso se derrita y los sabores se mezclen.
+Mira: Sopa de frijoles rostizada
Dar clic en 7 para ver el siguiente:
También te puede interesar
Pan de coco casero Complementos
Por Chef Carlos Espinal 
Deditos de salmón empanizados en coco y almendra Almuerzos
Por Chef Marcio Castellanos 
Chuleta tomahawk con salsa de tamarindo Almuerzos, Entradas
Por Buen Provecho 
