14. Funciones cognitivas
El consumir frutas en el desayuno todos los días contribuye a mejorar las funciones cognitivas, por tanto, se estimulará la memoria, la percepción, la comprensión, la atención, el procesamiento de la información, la analogía y la solución de problemas cotidianos.
De acuerdo con una investigación publicada en la revista científica British Journal of Nutrition existen algunas partes del cerebro que al momento de no contar con glucosa se ve afectado su correcto funcionamiento, por ello es importante consumir frutas en horas de la mañana para sentir la mente más clara y relajada.
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