9. Guacamole especial
¿Cómo hacer?
Necesitaras ½ cebolla morada, el jugo de 1 limón, sal y pimienta al gusto, 2 aguacates y cilantro fino picado, al gusto.
Para hacer tendrás que picar la cebolla y macerarla en un tazón con el jugo de limón, sal y pimienta, dejar reposar 10 minutos. En otro tazón y con ayuda de un tenedor triturar los aguacates. Añadir la cebolla y cilantro fino. Mezclar todo muy bien y servir.
+Relacionada: Guacamole con pitaya
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