Sopa de Machuca
La sopa de machuca es una delicia que se puede degustar en las zonas costeras de nuestra amada Honduras. Es un platillo icónico de la gastronomía garífuna, deliciosa y una receta muy fácil de elaborar.
Esta receta lleva un ingrediente especial que es la machuca, una especie de puré elaborada a base plátano, la cual le dará un toque auténtico a nuestra sopa de pescado. La sopa contiene ingredientes muy populares en la elaboración de platillos garífunas desde el clásico pescado, machuca, y la leche de coco.
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