2. Limpieza adecuada

La limpieza adecuada es esencial para eliminar la arena y los residuos. Remoja los curiles en agua con sal durante al menos una hora antes de cocinarlos, cambiando el agua varias veces durante el proceso.

+Mira: 5 mejores tips de mamá para crear hábitos de limpieza en la cocina

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VER  10 comidas catrachas que Guillermo Anderson menciona en El Encarguito

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