4. Maíz
El maíz, pertenece a la familia de las Poáceas o Gramíneas y es uno de los granos alimenticios más antiguos que se conocen, es una planta domesticada y altamente productiva que no crece en forma salvaje por lo que es completamente dependiente de los cuidados del hombre.
Cabe mencionar que el maíz es uno de los granos más utilizados en muchos lugares de Honduras debido a ser un grano altamente calificado, es por ello que se usa de muchas maneras, para elaborar tortillas, pan, atole, diferentes platillos.
+Puedes ver: Tortilla de maíz sipe
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