También es conocida como fruta estrella o ciruela China, su sabor es muy particular y delicioso.
3. Carambola
La carambola, es una fruta en forma de estrella con sus cinco picos, es una fruta verde amarillenta, de textura cerosa, que se origina en las tierras de los trópicos de Sri Lanka. La fruta crece en un pequeño y tupido árbol, primero vestido con pequeños racimos de flores acampanadas color lila que se convierten en las largas frutas.
Esta fruta es procedente de la familia de las guanábanas, los hondureños la degustan en licuados, mermeladas y en algunas ocasiones en helados. En otros países se le conoce como «carambolo» y es apodada la «fruta estrella» por la forma que torna cuando se corta en rebanadas. Las carambolas contienen fibra, carbohidratos, agua, proteína vegetal y carecen de grasa en su composición.
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