Choluteca
La zona sur ofrece su gastronomía de elementos sencillos como: maíz, frijol, arroz, huevo, carne, embutidos, lácteos y marisco. La diferencia radica en la forma especial de mezclar todos los elementos, dando origen a suculentos platos que deleitan a hondureños y extranjeros.
Dentro de los platos más representativos están los frijoles con cuajada, el famoso quesillo de capita para servir con tortilla, los plátanos en gloria, ayote en miel, mango en miel y ciruelas en miel. Las bebidas típicas están la horchata y pozol, que aseguran es lo único que refresca en esta zona de Honduras. .
+Receta recomendada: Sopa de res
También te puede interesar
Sopa de tortas de pescado seco Almuerzos
Por Chef Carlos Espinal 
Ciruelas en miel Postres, Snacks
Por Lastenia de Pineda 
Pisco Sour Bebidas
Por Chef Laura Morales 
