2. Ensalada Navideña de Coditos
Entre las clásicas recetas de ensaladas navideñas, no puede faltar la ensalada de coditos, amada por todos, principalmente por los niños. Al igual que las ensaladas de papas, las ensaladas de coditos es fácil de preparar. Es importante de resaltar, que este platillo se puede preparar en cualquier temporada o celebración, ya que no requiere de mucho tiempo y su sabor es encantador.
¿Cómo prepararla?
Cocinar la pasta en abundante agua con sal, después de ocho minutos pasar por un colador y ponerla en agua fría inmediatamente para sellar la pasta y evitar sobrecocer. Cortar todos los ingredientes en dados pequeños. hacer un aderezo con la mayonesa, leche, azúcar, sal, pimienta y orégano y mezclar con los ingredientes cortados. Llevar a un tazón para ensaladas y mezclar con la pasta coditos Mi Pasta.
+Mira: Ensalada de papas capresse
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