Con aroma a café y espíritu de innovación, Honduras inauguró hoy la segunda edición de la Honduran Coffee Expo 2025 en Expocentro.
El evento, que se celebra los días 21 y 22 de agosto, reúne a productores, baristas, exportadores y compradores internacionales en una plataforma que impulsa el café hondureño hacia nuevos horizontes.
El Honduran Coffee Expo tiene el objetivo principal de impulsar el rubro del café hondureño desde su proceso de producción, hasta la taza. (Foto: Yoseph Amaya.)
La ceremonia de apertura estuvo marcada por discursos inspiradores, exhibiciones sensoriales y la presencia de autoridades del sector cafetalero. El embajador de El Salvador en Honduras, Jorge Umaña, destacó la importancia de la colaboración regional, mientras que Juan Carlos Pineda, director comercial de HOCE, subrayó el impacto económico y educativo de la feria, que ha generado más de 5,000 empleos indirectos desde su creación.
+Vea: El sabor del café hondureño: historia y proceso de producción
Entre las actividades más esperadas figuran:
– Programa “Cultiva tu Mente”: Talleres y conferencias técnicas impartidas por expertos internacionales.
-Competencia Nacional de Cafés Filtrados: Baristas compiten por preparar la taza perfecta usando métodos como V60 y Chemex.
-Catación Infantil: Una experiencia lúdica y educativa para niños entre 8 y 13 años.
-Rueda de Negocios: Espacio de conexión entre productores locales y compradores globales.
-Lanzamiento del Directorio de Tostadores de Honduras: Herramienta clave para fortalecer la red comercial del país.
Más de 20 conferencistas se presentaran en los talleres para impartir sus conocimientos del rubro cafetalero. (Foto: Yoseph Amaya.)
El evento también cuenta con la participación especial de El Salvador como país invitado, con un stand propio y cataciones exclusivas que celebran la riqueza cafetalera centroamericana.
La Honduran Coffee Expo 2025 no solo celebra el café como producto, sino como símbolo de identidad, motor económico y puente cultural. Honduras reafirma así su posición como uno de los protagonistas del café en el escenario mundial.
Periodista: Daniela Ramos.
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