Recetas con tocino: ideas fáciles y sabrosas

Pollo envuelto en tocino con miel y mostaza

Esta receta de pollo envuelto en tocino con miel y mostaza es una combinación deliciosa y jugosa de sabores dulces y salados. Para prepararla, se necesitan pechugas de pollo, tocino, miel, mostaza de Dijon, sal y pimienta.

Primero, precalienta el horno a 200 grados Celsius. Toma las pechugas de pollo y sazónalas con sal y pimienta al gusto. Luego, envuelve cada pechuga con tiras de tocino, asegurándote de cubrir completamente el pollo. Para asegurar las tiras de tocino, puedes utilizar palillos. En un tazón pequeño, mezcla miel y mostaza de Dijon en partes iguales hasta obtener una salsa homogénea. Con una brocha de cocina, unta generosamente la mezcla de miel y mostaza sobre las pechugas de pollo envueltas en tocino.

Coloca las pechugas de pollo en una bandeja para hornear previamente engrasada o forrada con papel de aluminio. Hornea durante 25 a 30 minutos, o hasta que el tocino esté crujiente y el pollo cocido por completo. Para asegurar que el pollo esté bien cocido, puedes usar un termómetro de cocina; la temperatura interna debe alcanzar los 75 grados Celsius. Una vez listo, retira del horno y deja reposar por unos minutos antes de servir. Este plato es perfecto para una cena especial o cualquier ocasión donde quieras sorprender con una receta sencilla pero llena de sabor. ¡Disfruta de este delicioso pollo envuelto en tocino con miel y mostaza!

+Conoce: Papas envueltas en tocino 

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