3. Cocidas al vapor
Es de las maneras más comunes por ser el rápida y fácil. Se caracteriza porque se cocina únicamente utilizando vapor de agua sin aderezos ni aceites. Sin embargo, se pueden sazonar con especias o hierbas para darle un toque muy delicioso.
Puedes utilizar la papa cocinada al vapor para acompañar carnes o pollo al horno o incluso ensaladas.
Te dejamos una receta de papas al vapor: Machacados de papa
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