Los secretos que debes conocer para lograr un gazpacho perfecto

11. Ajusta la textura y la sazón

Después de triturar, comprueba la textura del gazpacho. Si está demasiado espeso, puedes agregar un poco más de agua. También asegúrate de probarlo y ajustar la sal, el vinagre y el aceite según tus preferencias.

+Puedes ver: Gazpacho de sandía

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