2. Enfrijoladas
Licuar 3 tazas de frijoles cocidos con 1taza de agua. Verter esta salsa en una cacerola a fuego medio y sazonar con cucharadita de comino y sal. Dejar calentar y tapar. La consistencia no debe ser muy espesa, si necesita un poco más de agua, agregarla. Rellenar 8 tortillas con quesillo, doblar a la mitad y freír, servir bañadas con la salsa de frijoles, mantequilla crema, queso y encurtido.
Mira: 14 recetas de bocadillos ideales para compartir en familia o con amigos
Dar clic en siguiente para ver fotogalería:
También te puede interesar
Puré de camote y nuez Complementos
Por Chef Laura Morales 
Jalapeños poppers Bocadillos
Por Chef Robby Molina 
Tacos de salchicha de cerdo y jalapeño con salsa de piña y jalapeño Almuerzos, Cenas
Por Fátima Ávila 
