Puedes escoger diferentes tipos de camote para darle mayor vistosidad al menú.
Camotes al horno
Comienza por: Colocar 2 libras de camotes cortados en bastones en una cacerola y añadir 3 cucharadas de aceite de oliva y sal al gusto, mezclar bien hasta que todos los camotes queden bien cubiertos. Pasar los camotes a una fuente para horno y espolvorear con harina de trigo. Hornear a 200°F durante aproximadamente 45 minutos o hasta que estén suaves por dentro y dorados por fuera.
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