6 tipos de aceites que debes utilizar correctamente en tu cocina

3. Aceite de semillas de girasol

Tal y como su nombre lo indica esta elaborado a base de semillas de girasol. Posee un color amarillo transparente y un olor y sabor agradables, principalmente los aceites refinados. Es perfecto para saltear alimentos como vegetales, carnes, pollo y pescado, porque es ligero. Sin embargo no posee tanta durabilidad como el resto de los aceites, esto se debe a que es extraído directamente de las semillas de girasol. 

+Receta recomendada: Lomo salteado

Su punto de humeo alcanza los 230 ºC, por lo que puedes utilizarlo para freír.

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