Bruschettas
La bruschetta es un popular antipasto o plato de entrada que se caracteriza por ser un pan tostado frotado con ajo, luego cubierto con aceite de oliva y una pizca de sal. ¡Una deliciosa combinación de sabores que deleitará tu paladar! Esta receta estará lista en 15 minutos y rinde para 4 porciones.
Ingredientes:
4 rodajas de pan baguette
3 tomates
1 cucharada de orégano
Hojas de albahaca
2 dientes de ajo
2 cucharadas de aceite de oliva
Preparación:
- Tostar las rodajas de pan y fritarlas con un diente de ajo
- Cortar un tomare y frotarlo con los cuatro panes
- Cortar los tomates restantes en cubitos y mezclarlos con el orégano
- Colocarlos sobre las tostadas y agregarle albahaca. También se le puede incorporar rodajas de aguacate.
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