8.Ostras
Las ostras filtran el agua del mar y se alimentan de los distintos nutrientes, ya sean sales o minerales que encuentran en el agua y después, estos mismos pasan a nuestra dieta cuando las comemos. Por esto, son el marisco que contienen más yodo, hierro y zinc mineral por porción que cualquier otro alimento.
El zinc nos ayuda a estimular el crecimiento del cabello, las personas con una deficiencia de zinc pueden sufrir pérdida de cabello o un crecimiento lento. Es importante tener en cuenta: Una deficiencia de zinc puede ser causada por la falta de vitamina A.
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Se estima que las ostras contienen hasta 74 gramos de zinc por unidad, mucho más que otros alimentos como el pollo o la carne de vaca. También, son ricas en hierro por lo que una sola ostra ayuda a combatir anemias y su alto contenido de zinc, fósforo y calcio ayuda a mantener en buen estado el pelo.
Recuerda que cuando no se consume suficiente zinc nuestras defensas se debilitan y también nuestro pelo. El alto contenido de zinc en las ostras nos ayuda a lucir una bonita melena.
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