Descripción de la receta
Si eres amante del chocolate, esta receta es para ti. Los muffins de chocolate no solo son irresistibles, también son fáciles de preparar y requieren poco tiempo, lo que los convierte en la opción perfecta para un antojo dulce de última hora. En tan solo 30 minutos, puedes tener un postre casero, esponjoso y lleno de sabor listo para compartir o disfrutar en solitario.
Una de las grandes ventajas de los muffins de chocolate es su versatilidad. Aunque son deliciosos por sí solos, puedes elevar aún más la experiencia acompañándolos con una taza de café, chocolate caliente o té aromático. Para los más creativos, servirlos con una bola de helado de vainilla o una cucharada de crema batida los transforma en un postre digno de cualquier celebración.
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Prepara en solo 30 minutos unos muffins de chocolate esponjosos, ricos y prácticos.
Muffins de chocolate
Además, estos muffins son ideales para cualquier momento del día. Puedes disfrutarlos como parte del desayuno, acompañados de fruta fresca o yogurt, o llevarlos como snack en la lonchera. También son una excelente opción para reuniones familiares, meriendas con amigos o como un detalle especial hecho en casa para alguien querido.
Acompaña a la chef Ana María de Cardona en la preparación de esta delicia casera, perfecta para consentir el paladar. Ya sea que estés comenzando en la repostería o seas un apasionado de la cocina, esta receta es un éxito garantizado. Con su textura suave, su aroma envolvente y su sabor intenso, estos muffins de chocolate conquistarán a todos.
Atrévete a prepararlos y descubre por qué se han convertido en uno de los postres favoritos del repertorio dulce. ¡El chocolate nunca pasa de moda!
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Ingredientes
- ½ taza de chocolate en polvo amargo
- ¼ taza de chocolate en polvo semidulce
- 2 tazas de harina para
- ¼ cucharadita de sal
- ½ taza de margarina
- 1½ taza de azúcar
- 6 huevos
- 1 taza de cerezas en almíbar
Paso a paso
- Unir el chocolate amargo, el semi dulce la harina y la sal cernir 2 veces.
- Poner la margarina en la batidora con el azúcar y batir hasta cremar añadir los huevos uno a uno.
- Unir todo y hacer una mezcla homogénea.
- Forrar el molde de los quequitos con los empaque de papel.
- Rellenar con la mezcla hasta la mitad, colocar 1 cereza, luego cubrir con la masa hasta llenar, y llevar al horno precalentado a 350 ºF durante 20 minutos o hasta al introducir un palillo salga limpio.
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