• Preparación 5 min.
  • Tiempo Total 10 min.
  • Rinde 2 porciones
  • Dificultadfácil

Descripción de la receta

En la búsqueda constante de bebidas naturales que refresquen y nutran nuestro cuerpo, el jugo de pataste y limón emerge como una opción excepcional que combina tradición hondureña con beneficios para la salud.

Este brebaje, tan arraigado en nuestra cultura gastronómica, representa mucho más que una simple bebida: es un tributo a los sabores auténticos de nuestra tierra y una invitación a redescubrir los tesoros que crecen en nuestros suelos. Si aún no has experimentado la frescura vibrante de esta combinación, te invitamos a sumergirte en un mundo de sabor que deleitará tu paladar mientras cuida tu bienestar.

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Jugo de pataste con limón

Jugo de pataste y limón

El jugo de pataste y limón es fácil de preparar y un buen complemento para una dieta saludable.

Honduras se distingue por su generosa biodiversidad, ofreciendo una amplia gama de vegetales y frutas que crecen bajo nuestro sol tropical. El pataste, ese humilde pero extraordinario vegetal, es uno de los productos más accesibles y versátiles de nuestra tierra. Cultivado por generaciones de agricultores hondureños, este ingrediente representa la esencia de lo local y lo nutritivo, disponible en mercados y ferias durante gran parte del año. Su presencia en nuestras cocinas no es casualidad: es un tesoro nutricional que merece mayor reconocimiento.

Desde el punto de vista nutricional, el pataste es un verdadero aliado de la salud. Rico en vitamina C, poderosos antioxidantes y fibra dietética, este vegetal se convierte en un complemento ideal para cualquier régimen alimenticio consciente.

Con un contenido calórico extraordinariamente bajo, el pataste ofrece beneficios que van más allá de lo básico: contribuye a mejorar la circulación sanguínea, apoya la digestión y resulta especialmente beneficioso para personas que manejan diabetes. Al combinarlo con el limón, creamos una sinergia de sabores y propiedades que potencian sus efectos positivos en el organismo.

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Buen Provecho en la televisión

Refrescante, fácil y delicioso.

La famosa chelista hondureña, Shirley Paz, ayudó al chef a preparar la bebida.

Esta receta, desarrollada por el Chef Carlos Espinal, no solo te brindará una bebida refrescante perfecta para nuestro clima cálido, sino que también te proporcionará múltiples beneficios para tu salud digestiva y bienestar general. Es momento de abrazar los sabores auténticos de Honduras y disfrutar de una preparación que combina simplicidad, tradición y nutrición en cada sorbo. Anímate a preparar este jugo extraordinario y descubre por qué ha conquistado el paladar de tantos hondureños que buscan opciones naturales y deliciosas para mantenerse hidratados y saludables.

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Ingredientes

  • 1 pataste
  • 4 limones (jugo)
  • ½ litro de agua
  • ½ taza de azúcar

Paso a paso

  1. Colocar todo en una licuadora a velocidad alta hasta que esté todo bien procesado, enfriar un vaso en la nevera, servir bien frío acompañado de hielo.

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