Descripción de la receta
Una buena dieta siempre requiere de buenas ensaladas. Suelen estar presentes en casi todos los platillos por ser saludables y ligeras. La ensalada de apio, tomate y aguacate es excelente para incluirla en tu dieta.
+Te puede interesar: Ensalada de piña y pepino
El apio es un diurético y una fuente importante de fibra. Es una hortaliza que le dará a tus platillos un sabor peculiar y muy accesible. Por otro lado, el aguacate le dará a tu ensalada el toque final.
Sigue el paso a paso de esta receta con la chef Laura Bueso Morales y agrega la ensalada de apio, tomate y aguacate a tu repertorio de ensaladas.
Ingredientes
- 1 taza de lechugas cortadas
- 5 tomates cherry cortados en mitades
- ½ chile morrón rojo en cuadritos
- 1 ramita de apio picada
- 1 aguacate cortado en cuadros
- ½ limón
- sal al gusto
Paso a paso
- Mezclar todos los ingredientes en un tazón y reservar en el refrigerador hasta el momento de servir.
También te puede interesar
Ensalada de remolacha Complementos
Por Chef Carlos Espinal 
Budín de chocolate Postres
Por Chef Marcio Castellanos 
Pavlova con fresas y kiwi Postres
Por Gina López 
