Tesoros culinarios lenca: sabores ancestrales de Honduras

6. Tamales de pollo o cerdo

Tamales rellenos de carne de pollo o cerdo y envueltos en hojas de maíz son una verdadera delicia tradicional de la cocina lenca, la cual se consume no solamente en la zona occidental del país, también se sirven en todo el territorio nacional. Este es un platillo estrella durante la época de navidad

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