Delicioso arroz en leche.
11. Arroz con leche
El Arroz con leche es un postre típico de diferentes países latinoamericanos. Esta exquisita preparación consiste en cocer a fuego lento el arroz con la leche, canela y azúcar. Hay quienes también agregan leche condensada y leche evaporada para mayor cremosidad.
¿Como hacerlo?
Poner en una cacerola el arroz y la raja de canela con el agua y el azúcar. Cocinar a fuego lento. Mezclar las dos leches y cuando el agua llegue a nivel del arroz añadir las leches y seguir su cocción hasta que el arroz esté en su punto (reventado). Servir frío o caliente espolvoreado con la canela en polvo.
+Te recomendamos: Arroz con leche y manzana
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