13. Plátano con frijoles
Tan variado y versátil como la papa, el plátano o también conocido como plátano macho se puede preparar con varios alimentos y en distintas formas. Puede ser consumido en su estado verde o maduro, todo depende de tus antojos. Además, éste fruto puede ser tu secreto de belleza, ya que es rico en vitamina A. Existen muchas maneras de consumir el plátano con frijoles; puedes realizar plátanos relleno con frijolitos, quesillo y chismol también parecidas a las empanadas de plátano.
El plátano macho destaca en vitamina C y vitamina A y B6. Aporta hidratos de carbono complejos, pero estos almidones del plátano actúan como fibra, y por ello es una excelente fuente de fibra. Gran aliado del sistema digestivo; nos puede ayudar con las gastritis y estreñimiento.
+Lee: Plátano en naranja con relleno de frijoles
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