Plan Nescafé impulsa la sostenibilidad y el futuro del café en Centroamérica

Nestlé ha puesto en marcha desde el 2014 el Plan Nescafé Centroamérica, una ambiciosa iniciativa que busca transformar la producción de café en la región a través de prácticas sostenibles que benefician tanto al sector cafetalero como a las comunidades.

Este proyecto integral, que involucra a caficultores, jóvenes y diversas organizaciones en Honduras y toda Centroamérica, se enfoca en la adopción de la agricultura regenerativa, el aumento de la productividad y los ingresos de los productores, con la meta de asegurar un suministro de café responsable y construir un futuro más próspero para la región.

Desde su lanzamiento en Honduras en 2014, Plan Nescafé busca fortalecer la cadena de suministro de café cultivado responsablemente.

Plan Nescafé impulsando la sostenibilidad 

En un esfuerzo por fortalecer el sector cafetalero centroamericano, Nestlé ha presentado el Plan Nescafé Centroamérica, una estrategia integral que busca armonizar la producción de café con la sostenibilidad ambiental y el progreso social. La iniciativa abarca desde la entrega de plantas de café resistentes a la roya hasta la implementación de programas de agricultura regenerativa, demostrando el compromiso de la compañía con toda la cadena de valor del café en la región.

Actualmente, Nestlé adquiere café de todos los países centroamericanos y ha realizado una inversión significativa en la entrega de plantas resistentes a la roya en Honduras, Guatemala, Nicaragua, Costa Rica, Panamá y El Salvador, contribuyendo a la vitalidad de este importante sector económico. El Plan Nescafé 2030 y el programa Nestlé Nespresso AAA Calidad Sostenible son pilares fundamentales de esta estrategia, impulsando la adopción de prácticas agrícolas que regeneran los ecosistemas, al tiempo que buscan incrementar la productividad de las fincas y, por ende, los ingresos de los productores.

La meta de Nestlé es ambiciosa: para finales de 2025, aspiran a que el 100% de su suministro de café provenga de fuentes responsables y que un 20% se origine en fincas que implementen activamente la agricultura regenerativa.

Honduras es conocido mundialmente por su producción de café, llegando a ganar múltiples premios por su calidad y sabor.

El café hondureño, un fruto de gran demanda

Honduras, consolidado como uno de los mayores productores de café a nivel mundial y el principal en Centroamérica, juega un papel crucial en esta iniciativa. El café hondureño, reconocido por su alta calidad y con un 55% de su producción destinada a la exportación europea, no solo representa un orgullo nacional, sino también el sustento de más de 102 mil familias, según datos del Instituto Hondureño de Café (INCAFE) y el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD).

Desde su lanzamiento en Honduras en 2014, el Plan Nescafé ha buscado fortalecer la cadena de suministro de café cultivado de manera responsable, adaptándose a las exigencias del mercado global. El plan se articula en diversos programas, incluyendo iniciativas para jóvenes caficultores, proyectos de reforestación como «Bosques del Mañana», la promoción de la agricultura regenerativa y un enfoque en la equidad de género y la mejora de las condiciones laborales.

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El proyecto Bosques del Mañana forma parte del Programa de Reforestación Global de Nestlé y de la estrategia de la compañía para producir cero emisiones netas en su cadena de valor para el 2050.

La estrategia de Nestlé se fundamenta en su modelo de Creación de Valor Compartido (CSV), que guía sus acciones hacia la generación de valor tanto para la empresa como para la sociedad. En este marco, el Plan Nescafé ha beneficiado a más de 100 mil familias cafetaleras en Honduras a través de diversas iniciativas.

Nestlé apoya a los jóvenes y la economía del mañana

Uno de los proyectos más destacados es «Jóvenes Caficultores y Aula Móvil», que se centra en el desarrollo de habilidades y conocimientos de los jóvenes en la producción de café. Esta iniciativa busca mitigar la migración, fomentar la empleabilidad y reducir la brecha digital en las zonas rurales. Desde 2020, se han implementado cursos virtuales complementados con prácticas presenciales en el Aula Móvil, un vehículo único en Honduras que ofrece capacitación en calidad de café, catación y barismo. A la fecha, más de 50 mil personas de 21 países, incluyendo 20,683 jóvenes hondureños, han participado en estas capacitaciones.

Durante una visita a las oficinas de Nestlé Honduras, jóvenes beneficiarios como Nohemí Lorenzo de El Progreso, Yoro, compartieron cómo estos conocimientos han impulsado sus trabajos y emprendimientos, inspirándolos a forjar un futuro en el sector cafetalero.

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Jóvenes Caficultores, que inició en 2019, busca mejorar las habilidades y los conocimientos de los jóvenes en la producción del café

El proyecto «Bosques del Mañana» es otro componente clave del Plan Nescafé, enfocado en la transición hacia sistemas de agricultura regenerativa a través de la implementación de sistemas agroforestales. La plantación de árboles en las fincas no solo contribuye a la mitigación del cambio climático y la protección del suelo, sino que también mejora la calidad del café y la vida de las comunidades. Yerlin Euceda, un joven viverista de Comayagua, es un ejemplo del éxito de este proyecto, empleando a otros jóvenes y promoviendo la sostenibilidad en su comunidad gracias a los conocimientos adquiridos.

Además, el Plan Nescafé se enfoca en generar mejores condiciones laborales en las zonas rurales, promoviendo la inclusión de las mujeres y la participación de los jóvenes. En colaboración con la organización Swisscontact, Nestlé desarrolla un programa de capacitación para 5,500 jóvenes productores de café, con un fuerte componente de empoderamiento femenino. A través de la Fundación CoHonducafé, también se han realizado talleres sobre liderazgo femenino y planificación empresarial.

Con una visión arraigada en la creación de valor compartido desde su fundación hace 159 años, Nestlé continúa impulsando el Plan Nescafé en Centroamérica como un motor de desarrollo sostenible para el sector cafetalero. A través de iniciativas innovadoras y colaborativas, la compañía no solo busca asegurar el futuro de un producto emblemático de la región, sino también mejorar la calidad de vida de miles de familias y proteger el invaluable patrimonio natural de Centroamérica para las futuras generaciones. El Plan Nescafé se erige así como un ejemplo de cómo la visión empresarial puede converger con la responsabilidad social y ambiental, sembrando un futuro más próspero y sostenible para las comunidades cafetaleras centroamericanas.

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