Fermentación en la cocina hondureña, recetas, beneficios e historia

4. Borrachos:

Este postre tradicional es conocido por su dulzura intensa y su textura suave. Se trata de un pan dulce que destaca por su salsa borracha. Esta salsa se utiliza para empapar y humedecer los bizcochos, que se sumergen en una mezcla previa de azúcar, clavo de olor, canela en rama, pimienta gorda y anís estrellado.

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