bebidas tradicionales de otoño

Café con especias de calabaza

El café con especias de calabaza, conocido como «pumpkin spice latte«, ha ganado popularidad en todo el mundo. Su mezcla de puré de calabaza, canela, nuez moscada y clavo lo convierte en una bebida deliciosa para los amantes del café que buscan algo diferente en otoño. Es fácil de hacer en casa, añadiendo especias a tu café regular con un toque de leche y endulzante.

Para hacerlo en casa, mezcla 2 cucharadas de puré de calabaza, 1 cucharadita de canela, 1 pizca de nuez moscada y clavo en polvo, 1 taza de café recién hecho y 1 taza de leche. Calienta la leche y la mezcla de calabaza con las especias. Luego, agrega el café y remueve bien. Si prefieres, puedes endulzarlo con miel o azúcar. Este café es cremoso, especiado y el acompañante perfecto para una mañana de otoño.

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