Recetas de snacks para Halloween: Ideas fáciles y divertidas

3. Escobas de bruja de queso

Un divertido y sencillo aperitivo, esta receta para Halloween será de los favoritos en la mesa.

Ingredientes:
– Queso tipo «string» en barritas o palitos de mozzarella
– Palitos salados de aperitivo
– Cebollino fresco

Preparación:

1. Lavar y secar suavemente el cebollino. Escoger las piezas más frescas y flexibles.
2. Seleccionar los palitos salados que estén enteros.
3. Cortar cada barrita de queso en 2-3 porciones de unos 4-5 cm de largo.
4. Con un cuchillo afilado, hacer cortes longitudinales en una base de cada porción de queso, creando las «cerdas» de la escoba.
5. Hacer un corte en el extremo superior e insertar un palito salado con cuidado.
6. Atar un cebollino alrededor de la escoba y cortar los extremos sobrantes.
7. Repetir con el resto del queso y servir.

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