Platillos tradicionales para el altar de los muertos.

El tradicional Guajolocombo 

Con un nombre tan único como su concepto, el Guajolocombo es una verdadera delicia mexicana. Consiste en un tamal mexicano que se sirve en una torta, creando una combinación de texturas y sabores inigualables. En el Día de Muertos, se acompaña de una bebida caliente como atole o champurrado, ideal para representar la abundancia y la generosidad en el altar. Esta tradición originaria de la Ciudad de México es un símbolo de la creatividad gastronómica mexicana.

+Vea: El tamal: historia y tradición

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VER  Video: ¿Cómo hacer tostadas de nopal?

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