Pan casero para el Día de Acción de Gracias: recetas fáciles y deliciosas

El pan casero es uno de los elementos más apreciados en la mesa del Día de Acción de Gracias. Ya sea suave, esponjoso o con una corteza crujiente, no solo complementa el banquete, sino que también aporta un toque de calidez y tradición. Aquí te presentamos tres recetas fáciles que puedes preparar en casa para sorprender a tus invitados con panes que huelen y saben a celebración.

1. Panecillos de mantequilla suaves

Preparación:
Combina leche tibia, azúcar y levadura para activar. Añade huevo, mantequilla derretida y harina poco a poco hasta formar una masa suave. Deja reposar la masa cubierta durante una hora, luego forma pequeñas bolitas y colócalas en una bandeja para hornear. Deja reposar 30 minutos más y hornea a 180 °C por 20 minutos. Al sacarlos, pincela con mantequilla derretida para un acabado brillante.

+Descubre: Pan de pan tradicional

2. Pan de maíz esponjoso

Preparación:
Mezcla harina de maíz, harina de trigo, polvo de hornear, azúcar y sal en un tazón. En otro recipiente, combina huevos, leche y mantequilla derretida. Une ambas mezclas y vierte en un molde engrasado. Hornea a 200 °C durante 25-30 minutos o hasta que un palillo salga limpio. Sirve caliente con un poco de mantequilla para disfrutarlo al máximo.

+Mira la receta: Pan de maíz

3. Pan rústico de hierbas

Este pan es ideal para quienes prefieren una opción con más carácter y un toque aromático.

Preparación:
En un tazón, mezcla harina, levadura, sal, romero picado y ajo en polvo. Agrega agua tibia y forma una masa pegajosa. Deja reposar cubierta durante 2 horas. Coloca la masa en una bandeja enharinada y hornea a 220 °C durante 30-35 minutos hasta que la corteza esté dorada. Este pan es perfecto para acompañar sopas o mojar en salsas.

Consejos para un pan perfecto

• Usa levadura fresca o verifica que la levadura seca esté activa antes de usarla.
• Mide los ingredientes con precisión para obtener la textura ideal.
• Deja que la masa repose en un lugar cálido para un mejor levado.

Preparar pan casero para el Día de Acción de Gracias es una forma de añadir amor y dedicación a tu banquete. Estas recetas son tan sencillas como deliciosas, y seguramente se convertirán en un éxito entre tus invitados. ¿Cuál de estos panes probarás primero? ¡Manos a la masa y feliz Día de Acción de Gracias!

+Te puede interesar: ¿Por qué el pavo es el platillo más representativo del Día de Acción de Gracias?