3. Pizza bagel clásica
La pizza bagel clásica es una obra maestra que combina la autenticidad de la pizza italiana con la practicidad y versatilidad del bagel. La base, un bagel recién horneado, sirve como lienzo para una capa generosa de salsa de tomate, creando una explosión de sabor con cada bocado. Encima de esta deliciosa salsa se encuentra el queso derretido, que se extiende de manera tentadora sobre la superficie, formando una capa cremosa que hace agua la boca.
¿Cómo hacer?
Para empezar, precalentar el horno a 370 ºF. En un tazón pequeño preparar la salsa con ¼ taza de kétchup, 1 pizca de orégano, 1 pizca de albahaca seca y 4 cucharadas de agua tibia, remover bien hasta integrar. Cortar 2 bagels a la mitad y untar con la salsa de forma pareja, agregar 1 taza de queso mozzarella rallado y encima 20 rodajas de pepperoni o 4 rodajas de jamón picado. Llevar al horno por 8 minutos o hasta que esté dorado y el queso se haya derretido. También se pueden agregar vegetales y orégano sobre el pepperoni.
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