6 recetas de nachos para cada tipo de antojo: Desde veganos, hasta dulces

Nachos saludables yuca y malanga

Para una opción más ligera, usa yuca y malanga como base en lugar de los tradicionales totopos de maíz.

Ingredientes:
– Yuca y malanga en rodajas finas, horneadas hasta quedar crujientes
– Guacamole (aguacate, cebolla, tomate, cilantro y limón)
– Pico de gallo (tomate, cebolla, cilantro y jugo de limón)
– Opcional: espolvorea un poco de queso fresco rallado

Preparación:
1. Coloca las rodajas de yuca y malanga horneadas en un plato grande.
2. Añade el guacamole y el pico de gallo encima.
3. Espolvorea el queso fresco si lo deseas, ¡y listo para disfrutar!

+Vea: Bowl de nachos

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