4. Pollo a la Timoshenko
Un plato muy pedido por las personas nacionales o extranjeras que visitan el lugar. Tiene un sabor delicioso y jugoso. No debes perder la oportunidad de degustar de el al visitar Santa Rosa. Timoshenko es una bebida creada por Micaela Peña, y con sabor autóctono de Honduras, mejor conocido como el famoso licor creado en el año 1940 por doña Micaela.
Timoshenko tiene un sabor y aroma tan agradable, que por esa razón en algunos restaurantes del país preparan diferentes recetas haciendo uso de este licor copaneco para aderezar comidas como carne de res, pollo o camarones, también una variedad de postres.
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